“Hét voordeel van The Box is dat je zelf kan kiezen hoe lang je huurt”

- Home
- /
- The Box Antwerpen
- /
- “Hét voordeel van The...
Eén week je concept testen in een pop-up? Dat kan in The Box Antwerpen! Sofie Vonckx van koffiebranderij en webshop Phil Roast leerde er haar klanten kennen en kon zo meteen de opening van haar nieuwe koffiebar Phil aankondigen. “Mijn klanten vonden het leuk om te zien wie er achter het merk zit. Ik kreeg ook waardevolle feedback.”
Tekst & foto's: stad Antwerpen
Testen en bijsturen
Sofie: “Ik verkocht mijn koffie het eerste jaar alleen via mijn webshop. Ik wou heel graag eens een fysieke winkel testen, maar een pop-up huur je meestal voor een paar maanden en de huurprijzen zijn vrij hoog. Daarom vond ik The Box Antwerpen een toegankelijke manier om mijn concept in het echt uit te testen.”
“Ik wandel regelmatig eens door de Kloosterstraat en ben gewoon eens binnengestapt om vragen te stellen. Die huurder vertelde me toen dat je per week kon huren en dat het echt de moeite was, omdat de prijs goed meevalt. Hét voordeel van The Box is dat je zelf kan kiezen hoe lang je huurt. Want ik deed de koffiebranderij toen nog als bijberoep en moest hiervoor verlof nemen. In The Box kon ik letterlijk één week proberen en zien waar ik moest bijsturen. Heel gemakkelijk.”
"In The Box kon ik letterlijk één week proberen en zien waar ik moest bijsturen."
Wél een pop-up, géén rompslomp
“Je wil je echt kunnen focussen op die pop-up voor één week. En niet bezig zijn met de administratieve rompslomp die erbij komt kijken. Bij The Box wordt dat volledig uit handen genomen. Na de aanvraag, die zichzelf uitwijst, sta je rechtstreeks met iemand in contact. Ik tekende het contract en al de rest werd geregeld: wifi, elektriciteit, brandverzekering … Bij vragen mailde ik rechtstreeks naar die ene persoon. Niet dat ik daar veel naar heb gemaild, want alles was duidelijk. Ik kon echt focussen op de verkoop, de inrichting en decoratie van de pop-up.”
De ondernemer achter het merk
“Ik huurde The Box één week, in januari 2025, en richtte de pop-up in als een winkel voor de verkoop van mijn koffie. En dan wordt het ineens heel echt hè. Plots had ik een eigen winkel voor één week. Dat is toch nog helemaal anders dan online. Echt een heel fijne ervaring. ”
"Mensen kopen nog altijd graag van mensen."
“Ik merkte toen ook dat klantencontact heel belangrijk is. Want je kunt online een merk uitbouwen, maar mensen kopen nog altijd graag van mensen. Mijn klanten vonden het leuk om te zien wie er achter het merk zit. Ik kreeg ook waardevolle feedback over mijn prijs en de verpakking. Omdat ze ter plaatse konden proeven, stelden ze vragen en zeiden ze ook eerlijk wat ze ervan vonden. Dat is toch nog anders dan een online review of enquête.”
Van pop-up tot eigen koffiebar
“Ik speelde al langer met het idee van een eigen koffiebar, omdat het een logische opvolging is van mijn branderij. Kort nadat ik mij had ingeschreven voor The Box, kwam dit handelspand op mijn pad. Casco, dus het ging nog even duren. Maar het was vlak bij The Box, dus ik maakte die week al promotie voor de opening van mijn koffiebar Phil later dat jaar. Het was ook praktisch een goede voorbereiding. Ik merkte met de opening van de koffiebar, dat ik gestructureerder te werk ging.”
Wil jij net als Sofie je product laagdrempelig uittesten in een pop-up? Huur The Box Antwerpen op week- of maandbasis! Neem contact met ons op via dit online formulier.
