theBox_logo+baseline_apart_CMYK
skief

Een uniek pop-uprestaurant met stoofpotjes en ovenschotels

14 dec 2021

  1. Home
  2. /
  3. Ondernemersverhalen
  4. /
  5. Een uniek pop-uprestaurant met...

Lucas Lefebure lanceerde een tijdelijk pop-uprestaurant in The Box Gent Dampoort. Met Öven presenteerde hij overheerlijke ovenschotels en stoofpotjes, en serveerde hij cocktails. Op de menukaart stelde hij gerechten met als klinkende naam Marie-Jeanne, Marion en Georgette voor, met keuze tussen vlees en vegetarische ovenschotels. Het plaatje klopte helemaal, want hij richtte het pand in als een gezellige bruine kroeg uit grootmoeders tijd. Qua sfeer en gezelligheid alvast een dikke 10!

Tekst: Esther Vandebroek - Foto's: Luc Gijbels - Video: Esther Vandebroek en John Sevenans (montage)